ROSATO TERRE DI CHIETI IGT

Uve: Montepulciano d’Abruzzo DOC 100%
Vendemmia: Prima settimana di Ottobre
Resa Media per ettaro: 70 hl

Vinificazione

Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termo-controllata in serbatoi d’acciaio


Dati analitici all’imbottigliamento
Alcool 13% voL


Degustazione

Colore rosa cerasuolo. All’olfatto si avvertono sentori floreali, frutta fresca, ciliegia e amarena.
Buona struttura ed equilibrio. Fresco, persistente, fragrante.
Il fruttato è ben integrato con la sensazione olfattiva.

 

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